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静电式油雾收集器是采用机械+静电结合设计。油雾由风机吸入静电初级装置，室内的特殊结构逐步对大颗粒油雾物进行物理分离，并且均衡整流。其中大颗粒油雾在均流板上通过机械碰撞、阻留而被捕集。小颗粒油雾进入高压静电场时，高压电场的作用下，油雾产生电离。强电场使小颗粒油雾产生荷电，化为炭化物吸附在电场。在电场的正负极铝板被收集。通过收集不断，回流到集油盘上，再经排油管排出，余下微米级以下的油雾被电场降解成二氧化碳和空气。最终排出洁净的空气。同时在高压发生器的作用下，电场的空气产生臭氧，消除去了油烟气味。
高效：高效捕集不同粒径的油雾粒子，板线式电场，让净化效率更高；
灵活：机型结构模块化，可灵活机动组合，根据不同的净化处理量及净化率要求，单元数量可作相应调整；
方便：模块化净化单位采用分体式结构，易于安装，维护便捷；
先进：专利产品，静电电源控制系统可自动调节电场强度，使净化设备在长期运行后扔保持较高的净化率；
长寿：电场使用优质航空合金铝材，使用寿命是普通镀锌铁皮电厂的10倍；
安全：安全系统设计周密，检查门被打开，高压电源即自动切断；
省心：设备24小时自动运行，投入无需人工操作